Tarta Rey Louie
Una tarta Rey Louie rápida, fácil y deliciosa elaborada con tartaletas orgánicas Pidy de 8,5 cm.
Ingredientes
- 4 tartaletas orgánicas Pidy (8,5 cm)
- 3 plátanos orgánicos
- 5 cl nata orgánica
- 1 cucharada de harina orgánica
- 2 yemas de huevo orgánicas
- 70 g de azúcar moreno orgánica
- Nata montada
- Almendras laminadas
- Nata montada orgánica para terminar
Método de preparación
Porciones 4
- Cortar los plátanos en rodajas
- Hacer un puré con la mitad de los plátanos
- Mezclar la harina, la nata, las yemas y el azúcar junto con el puré de plátano
- Espolvorear el fondo de las tartaletas con azúcar
- Rellenar las tartaletas con el puré
- Decorar con el resto de rodajas de plátano
- Espolvorear con láminas de almendra
- Hornear durante 15 minutos a 180 C
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