Tarta Rey Louie


Una tarta Rey Louie rápida, fácil y deliciosa elaborada con tartaletas orgánicas Pidy de 8,5 cm.

Ingredientes

  • 4 tartaletas orgánicas Pidy (8,5 cm)
  • 3 plátanos orgánicos
  • 5 cl nata orgánica
  • 1 cucharada de harina orgánica
  • 2 yemas de huevo orgánicas
  • 70 g de azúcar moreno orgánica
  • Nata montada
  • Almendras laminadas
  • Nata montada orgánica para terminar

Método de preparación

Porciones 4

  1. Cortar los plátanos en rodajas
  2. Hacer un puré con la mitad de los plátanos
  3. Mezclar la harina, la nata, las yemas y el azúcar junto con el puré de plátano
  4. Espolvorear el fondo de las tartaletas con azúcar
  5. Rellenar las tartaletas con el puré
  6. Decorar con el resto de rodajas de plátano
  7. Espolvorear con láminas de almendra
  8. Hornear durante 15 minutos a 180 C

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